Cocina, gastronomía y paladar

Con motivo de la 27 Feria Internacional del Libro 2023, se presentará la obra QUINUA, texto elaborado por Elizabeth Du...

Uno de los platos emblemáticos del Perú es el famoso “aguadito de pollo” que puede ser hecho también con pescado,...

Anímate a preparar el mejor rocoto relleno del Perú, teniendo primero, estos ingredientes: 6 rocotos rojos sin venas (reservar las...

Los Picarones son los antojos más irresistibles de todo peruano gracias a su inigualable sabor e infinidad de complementos que...

El escabeche es un plato que usualmente se sirve frío, pero nosotros lo recomendamos caliente, inmediatamente después de tener todo...

Teniendo como base al “rocoto” (de preferencia los más grandes que puedas encontrar en el mercado), se rellenan cuidadosamente con...

Seguramente alguien preguntará ¿Cómo vas a comer tallarines y papa a la vez? Y tu respuesta es una sola: Comida...

El ají de gallina es un plato abanderado de la comida limeña principalmente, pero que se ha hecho nacionalmente famoso...

Encontramos en nuestras búsquedas semanales una receta sencilla, amigable, cercana y de casa, gracias a RecetasGratis.net es una web fundada...

La Pachamanca es una de las comidas que une a las familias, los amigos, los compañeros del trabajo, los coterráneos...